会社名 | 株式会社 阿藻珍味 |
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代表者 | 代表取締役社長 阿藻 琢郎 |
本社所在地 | 〒720-0202 広島県福山市鞆町後地1567-1 TEL. 084-982-3333 FAX. 084-982-1070 |
資本金 | 2000万円 |
設立 | 昭和24年8月22日 |
従業員数 | 210名(2020年3月現在) |
直売店 | ・鞆の浦鯛匠の郷本店 ・さんすて福山店 ・銘店舎 松永店・東深津店 ・小魚阿も珍 川口店、駅家店、神辺店、松永店、さんすて福山店 ・さんすて岡山「ままかり専門店」 |
稲田屋の味を継承するにあたって「稲田屋の味をしっかりと守っている」 「お店の味を忠実に守っていく!」 |
今後の展開についてまずは、関東煮(串)の味をしっかりと継承し安定して皆様にお届けできるよう努めてまいります。 |
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阿藻珍味より私たちは、今まで水産加工品が中心でした。尾道ラーメンも、海産物の知識や技術を生かしています。 |
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関東煮の味を引き継ぐために海産物にはない、肉ならではの作業があることがとても大変で、一番大変なのが慣れない肉の下処理です。 |